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一、产品介绍
蒸包炉是采用高温蒸汽对点心食品进行加热。采用全不锈钢制作,自动控制,维护方便,节能环保,安全耐用。
二、产品特点
1、结构:采用优质不锈钢结构设计,耐腐蚀,不生锈,外表卫生美观,更加坚固耐用。
2、工作:全微电脑控制,自动进水,自动点火等特点,操作方便。
3、节能:采用全方位水包火设计,导热性能优良,热利用率95%以上,沸腾速度快,蒸汽量大。
4、环保:超静音设计,无废气产生。防水、防油烟、防虫。
5、安全:三重立体防辐射屏蔽设计,自动断电保护。多重安全保护,性能更安全可靠。
三、应用范围
1、餐饮(茶餐厅、西餐厅、中餐厅、饭店、蒸包铺、小吃店、早餐店、休闲速食等)
2、单位食堂(政府食堂、学校食堂、大型展会、宾馆、酒店等)
3、食品加工(蒸包子、蒸馒头、蒸海鲜、点心、面条、蒸排骨、蒸米饭、蒸菜、蒸肠粉等)
4、咖啡店、蛋糕房、面包房等
5、游轮、火车等商用厨房
四、技术参数
型号:KSB-ZBL
名称:蒸包炉
容配:任意定做
外形尺寸(mm)1200*800*700+100
功率:20kW
电压:380V
频率:50Hz
五、产品使用说明
1、本设备在工作时,自来水水阀必须保持打开状态,以免烧坏发热线盘。
2、不使用时应把电闸和水阀关上,确保安全,省电及延长使用寿命。
3、使用完毕后应把水箱内的水清洁干净,以免影响卫生和食品安全。
4、不得用喷水管直接清洗,应定期清理水垢,以防影响发热效果。
咨询:蒸包炉