二、产品结构

　　1.加热部分：保温台的锅体下面有搁板，下面有励磁线圈。通过电磁感应产生涡电流对锅体进行加热。

　　2.控制部分：主要有电源开关，温度调节钮，功率选择钮等。由内部的控制电路来掌控。

　　3.冷却部分：采用风冷的方式。炉身的侧面分布有进风口和出风口，内部设有风扇。

　　4.电气部分：由整流电路、逆变电路、控制回路、继电器、电风扇等组成。

　　5.烹饪部分：主要包括各种锅具，供用户使用
 

　　三、产品特点

　　1、高效节能：比传统的煤气炉节约费用50%以上，比燃油炉节约40%以上，为您省心、省时、更省钱;

　　2、安全环保：台式商用电磁炉采用双重防辐射金属外壳屏蔽设计，18重安全保护装置，安全可靠，超静音设计，无明火燃烧，无废气排放，是为您改善绿色厨房的最佳产品;

　　3、性能稳定：美观大方，采用进口黑微晶玻璃，耐800℃高温、抗冲击，美观高雅，主机采用德国、日本、韩国、台湾原装进口配件设计制作，软开关起动，微电脑控制，无锅自动报警，自动断电输出，全不锈钢外壳设计，经久耐用，免费保修两年，终身维护，让您使用起来无后顾之忧。
 

　　四、产品使用

　　1、电热保温台通电前先检查本箱的电气线路，电气性能。

　　2、放入试品，关上箱门，在箱顶排气孔中插入温度计一支，同时放开排气阀，空隙约为 5mm 左右，然后接上电源，开始工作。

　　3、接上电源后将旋转开关旋转向指定温度，即开始加热。

　　4、箱内达到指定温度后，自动停止加热。

　　5、关机操作

　　(1)全部使用完毕后，将旋转开关指向“0”停止加热，再拨下电源。

　　(2)作好使用记录。