南京金陵中等专业学校

厨房设备展示

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一、项目名称

南京金陵中等专业学校食堂

二、项目时间
2018年7月5号

三、项目地点

南京市秦淮区

四、项目注意事项
厨房内的电器设施应严格按国家技术规范铺设，严禁“以铝代铜”的现象发生。厨房铺设电器线路应采用绝缘导线穿硬PVC塑料管或钢管进行明、暗铺设，管口及管与管之间、管与其他附件相连时，应采取相应的防火措施，或采用瓷瓶明线铺设以及铅皮线、塑料护套线明设。厨房内使用的电器开关、插座等电器设备，以封闭式为佳，防止水从外面渗入，并应安装在远离煤气、液化气灶具的地方，以免开启时产生火花引起外泄的煤气和液化气燃烧。厨房内运行的各种机械设备不得超负荷用电，并应时刻注意在使用过程中防止电器设备和线路受潮。

五、项目简介

南京金陵中等专业学校，建校近百年，积淀历史、源远流长。学校坐落紫金山南麓，以追求卓越为远大理想，以永不言弃的攀登精神为坚定信念，以职业教育的历史重任为己任，以坚韧不拔的意志开拓创新，逐渐形成以理想、信念、责任、意志为核心价值观，以"厚德、笃行、精技、致业"为校训的"山"文化内涵。学校是国家劳动部汽车维修专项技能培训、鉴定站，南京市职业技能鉴定所，国家劳动部高新技术考核站，南京市软件人才培养基地，NIIT培训基地。