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南京财经大学

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一、项目名称

南京财经大学食堂

二、项目时间

2017年8月8号

三、项目地点

南京仙林

四、项目注意事项

操作人员应及时关闭所有的燃气燃油阀门，切断气源、火源后方可离开。

每日收工前通知厨师做好防火安全检查。

五、项目简介

该校对食堂餐饮工作也十分重视，在学校党政主要领导的关心支持下，我校成立了以分管校领导为组长的“文明食堂”创建工作领导小组，从基础设施、伙食质量、安全卫生、服务质量、内部管理、文明共建六个方面积极开展创建工作。后勤服务中心以创建工作为契机，全体动员，全员参与，组织各餐饮单位认真学习省教育厅《江苏省高校文明食堂评分标准》，对照标准，查找差距，对现有的规章制度进行了重新梳理，逐条分解任务，逐项落实责任，严格按照《标准》要求规范管理，进一步提升餐饮管理和服务水平。

经各高校自查自评、专家组检查评估、省教育厅复查和公示，在2006－2009年江苏省高校创建“文明食堂”和“文明宿舍”评审活动中，我校仙林校区学生公寓在2006-2009年获得江苏省高校“文明宿舍”荣誉称号。我校也同时获得江苏省高校“文明食堂先进单位”荣誉称号。